Nossos Artigos

Descubra o que é matcha, como é produzido, seus benefícios, origem, diferenças para o chá verde e muito mais.

O matcha  deixou de ser tendência para se tornar protagonista no cardápio de cafeterias, restaurantes, confeitarias e negócios saudáveis. Rico em antioxidantes, versátil em receitas e altamente “instagramável”, o matcha conquista consumidores que buscam sabor, energia e bem-estar. Mas juntamente com o Matcha uma nova estrela começa a ganhar espaço nos cardápios estratégicos: o Hojicha . Se você quer diferenciar seu negócio, aumentar margem e oferecer bebidas e sobremesas com

Descubra o que é o Hojicha, o chá verde torrado japonês. Conheça seu processo de produção único, sabor amendoado, baixos níveis de cafeína e benefícios para a saúde.